Σίγουρα όλοι οι ψαροφάγοι γνωρίζουν τον Κουρσάρο στην Δροσιά που συνεχίζει με μεγάλη επιτυχία και πιστή πελατεία για 20 και πλέον χρόνια. Μετά από την Δροσιά, άνοιξε με μεγάλη επιτυχία ,επίσης, το αντίστοιχο εστιατόριο της Μυκόνου, μια πραγματική όαση! Το επόμενο βήμα νομίζω ήταν λογικό!
Εδώ και λιγότερο από ένα μήνα λοιπόν είχα την χαρά και την τιμή να προσκαλεστώ στο ολοκαίνουργιο εστιατόριο Κουρσάρος στις παρυφές του Κολωνακίου. Με την πρώτη ματιά, έξω από το εστιατόριο κατάλαβα ότι πρόκειται για ένα πολύ project προσεγμένο. Μεγάλες τζαμαρίες που καλύπτονται από λευκές κουρτίνες και μαρμάρινα τραπέζια που δίνουν μοναδικό χαρακτήρα στον Κουρσάρο και τον κάνουν σίγουρα διαφορετικό από την ρουστίκ αισθητική της Δροσιάς.
Πολύ θετική εντύπωση μου έκανε η 30s αισθητική στην όλη διακόσμηση, με εντυπωσιακά μπρούτζινες απλίκες στους τοίχους και ένα κεντρικό πολυέλαιο που σίγουρα θα σε κάνει να νιώσεις ότι βρίσκεσαι σε κάποιο αρχοντικό ξενοδοχείο την εποχή του μεσοπολέμου.
Το μενού δεν θα μπορούσε να είναι άλλο πρωταγωνιστή από την θάλασσα! Ολόφρεσκα ψάρια ημέρας σε μοναδικά νόστιμους συνδυασμούς, θαλασσινά αλλά και το αγαπημένο μου σούσι! Δοκίμασα σχεδόν τα πάντα και ενθουσιάστηκα τόσο από την γεύση όσο και από την εμφάνιση των πιάτων. Μερικά πιάτα που ξεχώρισα είναι σίγουρα η καραβιδόψιχα tempura, με μαγιονέζα και lime και το baked spicy crab, ψητό καβούρι με σπαράγγια ιδανικό γι αυτούς που προτιμούν τα πικάντικα. Την βραδιά που πήγαμε το ψάρι ημέρας ήταν μια ολόφρεσκη τσιπούρα που σερβιρίστηκε με τσιγαριαστά χόρτα αλλά και το φιλέτο λαυράκι με πουρέ αγκινάρας Ιερουσαλήμ και σπαράγγια σωτέ.
Δυστυχώς, δεν μπόρεσα να δοκιμάσω κάτι ωμό, λόγω εγκυμοσύνης, αλλά επιφυλάσσομαι για μια επόμενη επίσκεψη ειδικά τώρα που έχω ακούσει τους φίλους μου ότι ξετρελάθηκαν από τα διάφορα sushi rolls και τα άλλα signature πιάτα του sushi chef Take αλλά και τα κοκτέιλς!
Νομίζω ότι αυτός είναι ένας πολύ καλός λόγος για να πω εις το επανιδείν στον Κουρσάρο και να ανανεώσω το ραντεβού μου μετά από μερικούς μήνες…
