Υπάρχουν πολλοί λόγοι για να φτιάξεις αυτή την μηλόπιτα. Ο πρώτος είναι γιατί έχεις μεγάλες απογευματινές λιγούρες . Ο δεύτερος είναι γιατί είναι πολύ εύκολη. Για να την φτιάξεις χρειάζεσαι μόλις 5 υλικά! Ψήνεται σε 20 λεπτά που σημαίνει ότι στο μισάωρο έχεις έτοιμο γλυκό και τέλος είναι πάααααρα πολύ νόστιμη!
1 φύλλο σφολιάτας ( καλής ποιότητας)
5 μήλα καθαρισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες
1 κουταλάκι κανέλα
1 κούπα μαλακή καστανή ζάχαρη
χυμός 1 λεμονιού
- Στρώνεις την σφολιάτα σε ένα ταψί μεγάλο στρωμένο με λαδόκολλα.
- Σε ένα μπολ ανακατεύεις τις φέτες του μήλου με την ζάχαρη , την κανέλα και τον χυμό λεμόνιού
- Βάζεις κάθε φέτα μήλου πάνω στην σφολιάτα κοντά την μία στην άλλη και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο περίπου 20 λεπτά στους 200 βαθμούς με αέρα, μέχρι να φουσκώσει η σφολιάτα και γίνει χρυσαφένια.
- Σερβίρεις αν θέλεις πασπαλίζοντας με έξτρα άχνη ζάχαρη και κανέλα!
