Από τότε που ο Αλέξανδρος έχει μεγαλώσει και έχει περάσει στο στάδιο του νηπίου περνάμε όλο και περισσότερη ώρα μαζί στην κουζίνα. Με την πρώτη ευκαιρία μεταφέρει την καρέκλα και έρχεται δίπλα μου στον πάγκο και κάνουμε πολλά και διάφορα.

Όλη αυτή η διαδικασία μου έχει δείξει ότι τα παιδιά είναι πολύ περίεργα και ενθουσιάζονται πολύ για ότι συμβαίνει την κουζίνα.  Κάθε φορά λοιπόν που μπαίνω στην κουζίνα τον φωνάζω και του δίνω διάφορα να κάνει από το να αλατίσει το φαγητό, να ανακατέψει μια σάλτσα με την κουτάλα και διάφορα άλλα.

Νομίζω ότι όλη η διαδικασία εμπλοκής των παιδιών στην προετοιμασία του φαγητού όχι μόνο τα χαροποιεί αλλά τα κάνει να αγαπούν και το ίδιο το φαγητό, δοκιμάζοντας ίσως ευκολότερα νέες γεύσεις. Πιστεύω πραγματικά ότι τα παιδιά πρέπει να μαθαίνουν για το φαγητό, τα υλικά και να δοκιμάζουν όλες τις γεύσεις. Η μαγειρική άλλωστε είναι μια πολύ καλή ευκαιρία για να κάνουμε πράγματα με τα παιδιά μας, ειδικά στην σημερινή εποχή που όλοι τρέχουμε με την δουλειά μας και όλοι ψάχνουμε μέσα στο 24ωρο, κάποια ώρα για ποιοτικό χρόνο με τα παιδιά μας.

Πως μπορούμε να εμπλέξουμε τα παιδιά ας στη διαδικασία προετοιμασίας του φαγητού; 

  • Μπορούμε να πάμε παρέα στο σούπερ μάρκετ ή στην λαϊκή αγορά για να διαλέξουμε τα υλικά για το φαγητό μας. Σε πολλά σούπερ μάρκετ υπάρχουν και παιδικά καλαθάκια για να γεμίζει το παιδάκι μας με τα λαχανικά ή τα φρούτα που του αρέσουν.
  • Μαθαίνουμε στα παιδιά μας για την κάθε εποχή, ποια υλικά είναι διαθέσιμα σε κάθε εποχή και πότε είναι στα καλύτερά τους. Ο Αλέξανδρος περιμένει πως και πως να έρθει ο καιρός για τα ροδάκινα, να τα φάμε ή να τα κάνουμε μαρμελάδα ή να κάνουμε σορμπέ (ο Άλεξ το λέει παγωτό φυσικά).
  • Μετράμε τα υλικά μαζί με τα παιδιά, κούπες, μεζούρες, κουταλιές και κουταλάκια! Δεν φαντάζεσαι πόσο διασκεδαστικό είναι αυτό για τα μικρά!

10 πράγματα που μπορούν να κάνουν τα παιδιά άφοβα! 

  • Να αλατίσουν το φαγητό
  • Να ανακατέψουν τον χυλό για το κέικ ή τις τηγανίτες
  • Να βουτυρώσουν μια φόρμα κέικ
  • Να βουτυρώσουν ψωμί
  • Να σπάσουν αυγά
  • Να βάλουν τα υλικά στο κάδο του μίξερ
  • Να πατήσουν το κουμπί του μίξερ, πάντα με την επίβλεψή μας!
  • Να ανακατέψουν την σαλάτα με τα χέρια
  • Να ζυμώσουν και να παίξουν με την ζύμη
  •  Να βοηθήσουν στο στρώσιμο του τραπεζιού

Να αφήνετε τα παιδάκια σας να μαγειρεύουν μαζί σας κι ας κάνουν χάλια την κουζίνα! Αξίζει ο κόπος μετά! 🙂

Use Facebook to Comment on this Post