Πραγματικά, μου είναι πολύ εύκολο σαν μαμά σε δύο παιδιά να ανοίξω το ψυγείο και να πάρω ένα παιδικό γιαούρτι για να δώσω στην μικρή μου σαν απογευματινό σνακ! Επίσης, καταλαβαίνω απόλυτα όσες μαμάδες καταφεύγουν σε αυτή την λύση και δεν τις κατακρίνω. Όμως ίσως δεν έχουν σκεφτεί ή δεν έχουν χρόνο για να σκεφτούν κάποια εναλλακτική.  Εγώ όμως θα δωσω την εναλλακτική λύση γα υγιεινό απογευματινό σνακ για μωρά αλλά και μεγαλύτερα παιδιά, την κρέμα βρώμης. Μια πολύ απλή συνταγή αλλά πολύ υγιεινή, γεμάτη φυτικές ίνες!

Νιφάδες βρώμης, γάλα (φυτικό ή ζωικό) ή ακόμα και νερό σκέτο μας κάνει. Προσθέτουμε κάτι για ενίσχυση της γεύσης όπως για παράδειγμα κανέλα ή φυσικό εκχύλισμα βανίλιας και λίγα ψιλοκομμένα ξερά φρούτα ή ακόμα και φρέσκα.  Η κρέμα αυτή μπορεί να γίνει με χίλιους δύο διαφορετικούς συνδυασμούς για να μην βαριέται και το μωρό και για να μάθει νέες γεύσεις και υφές.  Τα υλικά που θα δεις παρακάτω είναι για μία μερίδα, μικρή ιδανική για μωρό 12 μηνών. Εννοείται, πριν δώσετε στο μωράκι σας αυτή την κρέμα βρώμης καλό θα είναι να ρωτήσετε πρώτα τον παιδίατρό σας.

Για να φτιάξεις αυτή την πολύ εύκολη κρέμα βρώμης χρειάζεσαι:

1/4 κούπας νιφάδες βρώμης
3/4 κούπας γάλα, φυτικό ή ζωικό, νερό ή ακόμα και μητρικό γάλα
10 σταφίδες ή cranberries ξερά ( ψιλοκομμένα)
1 πρέζα κανέλα ή 1/4 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας

Βράσε το γάλα σε ένα μέτριο κατσαρολάκι ή σε μεγάλο μπρίκι.  Ρίξε μέσα τις νιφάδες βρώμης και ανακάτευε συνεχώς μέχρι να πήξει το μίγμα. Πρόσθεσε μέσα την κανέλα ή την βανίλια και κατέβασέ το από την φωτιά. Σέρβιρε την βρώμη ζεστή ή σε θερμοκρασία δωματιου ανακατεύοντας μέσα τα ξερά φρούτα.

Εναλλακτικά μπορείς να προσθέσεις και φρέσκα φρούτα εποχής όπως ψιλοκομμένο ροδάκινο, μπανάνα ή βερίκοκο. Αν το μωράκι δεν έχει μάθει να μασάει ακόμα μπορείς να προσθέσεις φρούτα χτυπημένα στο μούλτι. Αν πρόκειται για μήλο, που είναι λίγο επίφοβο, δοκίμασε το τρίψεις  σε γυάλινο τρίφτη και να το προσθέσεις μέσα στην κρέμα και αυτό.

 

Use Facebook to Comment on this Post