Η πρώτη φορά που δοκίμασα χούμους ήταν πριν από αρκετά χρόνια σε ένα λιβανέζικο εστιατόριο και μου είχε φανεί αρκετά ενδιαφέρουσα …
Όσο περίεργο και αν σου ακούγεται, ναι, μπορείς να φτιάξεις ένα πεντανόστιμο “πράγμα” για να αλείφεις στο φρυγανισμένο ψωμί σου …
Το ροδάκινο είναι από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού και για μένα το πιο νόστιμο και μυρωδάτο! Τα ροδάκινα είναι …
Τα θαλασσινά είναι η αδυναμία μου και πως να μην είναι δηλαδή αφού είναι πεντανόστιμα και μοσχομυρίζουν θάλασσα! Εκτός από …
Τα ξεροτήγανα τα ξέρετε; Είμαι σίγουρη ότι τα ξέρετε, μοιάζουν πολύ με τις Χριστουγεννιάτικες δίπλες αλλά δεν περιέχουν αυγά. Είναι …
Συνεχίζοντας την καλή διατροφή που λέγαμε πριν τρεις εβδομάδες πρέπει να ομολογήσω ότι μου λείπουν λιγουλάκι τα γλυκά! Έτσι αποφάσισα …
Οι βελουτέ σούπες είναι το καλυτερό μου! Είναι ότι πρέπει για βραδυνό τον χειμώνα, είναι φουλ τα λαχανικά που σημαίνει …
Σήμερα σου έχω μαζέψει 14 εύκολες συνταγές και με απλά υλικά, ιδανικές για την Καθαρή Δευτέρα. Πρόκειται για σαλάτες, κυρίως πιάτα και γλυκά …
Αυτή η συνταγή είναι αφιερωμένη σε όλους αυτούς που δεν έχουν ιδέα από ζαχαροπλαστική αλλά το θέλουν το γλυκό τους! …
Ο πιο , πιο, πιο αγαπημενος μου σεφ αυτή την στιγμή είναι o Yotam Ottolenghi. Τα βιβλία του είναι γεμάτα …
