Τραχανότο με Μανιτάρια

Ο τραχανάς δεν αρέσει σε όλους, εντάξει το καταλαβαίνω, είναι ιδιαίτερη η γεύση του αλλά όταν μάθεις να τον τρως …

Μοσχαράκι Νουά της μαμάς

Είμαι σίγουρη ότι δεν υπάρχει αστικό σπίτι που να μην μαγειρευόταν το μοσχαράκι νουά με σάλτσα μανιταριών  (του κουτιού, που …

Mac ‘n Cheese με porcini

Μπορεί ήδη να το ξέρεις αλλά αν όχι αλλά το mac ‘n cheese είναι το κλασικό αμερικάνικο comfort food φτιαγμένο …

Κυπριακά Κεφτεδάκια

Τα κεφτεδάκια είναι το τέλειο φαγητό για το καλοκαίρι, ειδικα αν συνοδεύονται με πατάτες τηγανητές. Αν τα ελληνικά κεφτεδάκια σας …