Αν δεν το γνωρίζεις το Blends είναι ένα νέο all day cafe στην Γλυφάδα, εκεί λοιπόν κάθε Κυριακή σερβίρεται ένα μεγαλειώδες brunch! Έτσι κι εμείς, περάσαμε τα “σύνορα” του κέντρου της Αθήνας και κατεβήκαμε Γλυφάδα για να το δοκιμάσουμε!
Ανεβήκαμε με το ασανσέρ στο πρώτο όροφο του Blends για να βρεθούμε στην non-smoking zone του καταστήματος και μόλις βολευτήκαμε στο τραπέζι μας, κατεβήκαμε για να επιλέξουμε από τον μπουφέ το τι θα φάμε.
Ο μπουφές του Blends είναι ίσως ο πιο πλούσιος μπουφές brunch της πόλης αυτή την στιγμή! Από την μία μεριά απλώνονται μπροστά σου ένα σωρό λιχουδιές, scrambled eggs, eggs benedict, ομελέτα μόνο με ασπράδι και λαχανικά, λουκάνικα, μπέικον, burgers με γαλοπούλα και burgers με μοσχαρίσιο μπιφτέκι, ψητά κρεατικά ( κοτόπουλο tikka masala, σουβλάκι χοιρινό), αραβική πιτούλα με λαχανικά και φιλέτο κοτόπουλο, όλα σε μίνι εκδοχή για να μπορέσεις να δοκιμάσεις από όλα! French toast, κρέπες, pancakes και καραμελωμένο τσουρέκι to die for και μπολάκια με μέλι, πραλίνα και μαρμελάδες για να τα συνοδεύσεις! Και αν κάνεις δίαιτα ή προσέχεις και για σένα υπάρχουν επιλογές και μάλιστα πάνω από μία!
Απέναντι από αυτόν το μπουφέ με τα “ζεστά” υπάρχει ένας άλλος μπουφές εξίσου πλούσιος με κρύα πιάτα, καλάθια με διάφορων ειδών ψωμιά και κριτσίνια αλλά και μεγάλη ποικιλία τυριών που μας εξέπληξε θετικά αφού περιείχε όχι μόνο ελληνικά αλλά και γαλλικά τυριά! Δεν μπορέσαμε να τα δοκιμάσουμε όλα αλλά σίγουρα αυτά που ξεχώρισα εγώ είναι σίγουρα το tartare σολομού, το ποτηράκια με καπνιστό σολομό και κινόα αλλά και τα σφηνάκια με guacamole και παντζάρι. Όσοι είστε λάτρεις του καπνιστού σολομού να ξέρετε ότι θα βρείτε όχι μόνο αυτά που προανέφερα αλλά και σάντουιτς με εξαιρετική eggsalad και σολομό.
Φυσικά, από ένα πλήρες μπουφέ brunch dεν θα μπορούσαν να λείπουν τα φρούτα, τα smoothies και φυσικά τα viennoiseries που λέει και η μαμά μου! Κρουασάν σοκολάτας και βουτύρου, ρολάκια σφολιάτας με σταφίδες. Όλα φρεσκα και αφράτα και φυσικά πως να αντισταθείς… και μετά από όλα αυτά να αναφέρω ότι δοκιμάσαμε και γλυκό! Από τα γλυκά ξεχώρισα το St Honore, μία εκδοχή του μάλλον, ένα γλυκό με ζύμη από σου γεμιστό με κρέμα βανίλιας και κομμάτια βύσσινου, απολαυστικό! Φυσικά δεν λείπουν και τα γλυκά με σοκολάτα, το cheesecake και τα cupcakes!
Αυτό που μου άρεσε περισσότερο είναι το ορεξάτο προσωπικό, ο ποιοτικός καφές και φυσικά η value for money επιλογή του brunch μπουφέ μιας και κοστίζει μόνο 18 ευρώ/άτομο! Eννοείται θα το προτείνω και σε φίλους και ανυπομονώ κάποια στιγμή να το επισκεφτώ με τις φίλες μου για ένα girls only brunch!
