Μοσχαράκι Νουά της μαμάς

Είμαι σίγουρη ότι δεν υπάρχει αστικό σπίτι που να μην μαγειρευόταν το μοσχαράκι νουά με σάλτσα μανιταριών  (του κουτιού, που …