Όπως έχω πει και παλιότερα δεν νομίζω ότι όλα χρειάζονται συνταγές! Αρκεί να αγαπάς το φαγητό και τα καλά υλικά! Έτσι λοιπόν προέκυψε αυτή η σαλατούλα-αστραπή με 3-4 υλικά για να μην τρώμε όλο τα ίδια και τα ίδια! Οι ποσότητες μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με τα γευστικά γούστα ή την διάθεση του καθενός!

fasolakiantomataskordo

φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα (ανάλογα την εποχή)

Ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα ή  ντομάτα τριμμένη στο χοντρό τρίφτη ( όταν είναι καλοκαίρι)

ελαιόλαδο

1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη

χυμό λεμόνι

ανθό αλατιού

 Βράζεις τα φασολάκια σε ξεσκέπαστη κατσαρόλα για να μην χάσουν το όμορφο χρώμα τους και τα σερβίρεις σε ένα βαθύ πιάτο ρίχνοντας από πάνω την ντομάτα ή τα ντοματίνια. Σε άλλο μπολ, ανακατεύεις λάδι, σκόρδο και λεμόνι και περιχύνεις την σαλάτα! Αυτό ήταν! Η σαλάτα είναι έτοιμη να συνοδεύσει το φαγητό σου!

Αν θέλεις να δεις κι άλλες προτάσεις χωρίς συνταγή μπορείς εδώ την πατατοσαλάτα και την σαλάτα με κοτόπουλο και αβοκάντο

 

Use Facebook to Comment on this Post